年中児が食育活動の一環として、魚の解体を見学しました。幼稚園の美味しい給食を提供して下さるウオクニの管理栄養士・江嶋先生に魚をさばいてもらいながら魚についての色々な事を教えて頂きました。魚をさばく様子を初めて見た子ども達も多く、骨やぜいごに驚いていました。このような経過で自分達の食卓にたどり着く事を知ることが出来ました。さばいた魚は、から揚げにして給食と一緒にみんなで美味しく頂きました。